Harina de altramuz orgánica a granel - 25 kg

Naturalmente sin gluten, rico en proteínas y fibra, harina. el lupino se usa con mayor frecuencia mezclándolo con harina de trigo para darle un ligero sabor a nuez, para el pan campo, pan integral, pan negro, pan de jengibre, galletas, pasteles Puede reemplazar los huevos para las personas alérgico a los huevos y también se puede utilizar como espesamiento. La harina de altramuz también es rica en vitaminas del grupo B y aminoácidos. Ingredientes: Harina de altramuz ecológica Análisis nutricional medio por 100g: Valor energético: 360kcal / 1507kJ Proteínas: 39g Hidratos de carbono: 12 g de los cuales 3 g azúcares Grasas: 8 g de los cuales ácidos grasos saturados 1,8 g sal: 0.03g