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Hongos Porcini Secos - Cualidades Especiales - 50 g
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La mejor categoría entre los hongos porcini secos, con rodajas finas enteras y perfectas y de color blanco para no menos del 60% del total. Los hongos se retiran, se lavan y se cortan y luego se dejan secar para que se deshidraten por completo. Finalmente se envasan y etiquetan, un paquete de 100 gramos corresponde a unos 1000-1200 gramos de champiñones frescos Hongos porcini (Boletus edulis y grupo afines) Una vez remojados en agua tibia y dejados en remojo, se saltean en una sartén con aceite y ajo.Ideal para bruschetta, tagliatelle, risotto, polenta, platos principales o sopas.Para ser consumido preferentemente dentro de 1 año desde el envasado