Pesto de Trufa - Pesto Tartufata de Trufa - 50 g

Salsa de setas y trufa.    Elaboramos nuestra tartufata aromática siguiendo una receta clásica de la región de Molise.    Combina perfectamente con pasta, bistec, verduras asadas o pizza, así como para untar vegano o mezclado con salsas.    Para este pesto delicadamente picante utilizamos únicamente trufas de verano italianas y setas regionales.    Para nuestros productos de trufa utilizamos únicamente trufa italiana, blanca o negra procedente de las estribaciones de la Apeninos en la región de Molise.    Debido a la vegetación natural y las óptimas condiciones climáticas, la región es conocida por su diversidad y alta calidad de trufas.    Trabajamos con un cazador de trufas regional: Angelo entrena él mismo a sus perros truferos desde una edad temprana y nos suministra trufas absolutamente frescas.