Nuestro aceite de cáñamo virgen es un auténtico aceite gourmet. No sólo impresiona por su sabor único a nuez, sino que también es considerado el rey de los aceites de cocina en términos de nutrición: suministra al metabolismo humano ácidos grasos omega-3 (ácido alfa-linolénico) y omega-6 (ácido linoleico) en una composición perfecta (en una proporción de aprox. 3:1). Además, el aceite de cáñamo es una fuente rara del antiinflamatorio ácido gamma-linolénico, contiene clorofila, carotenoides (betacaroteno, el precursor de la vitamina A), vitamina E antioxidante y varias sustancias vegetales secundarias muy eficaces. Con su alto porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados (75 - 80%), el aceite de cáñamo constituye una contribución importante a su dieta diaria. Culinariamente, puede utilizarse excelentemente para refinar ensaladas, verduras crudas y platos fríos. También es adecuado como complemento de batidos o yogures. Incluso como esencia pura para el cuidado de la piel, calma y hace maravillas. Nota: El aceite de cáñamo no debe utilizarse para freír y siempre debe conservarse fresco, en un lugar oscuro y en el frigorífico una vez abierto.