St Francis Hotel, San Francisco 1919 - Impresión de archivo A4 (210x297 mm) (sin marco)

Este menú proviene del banquete de homenajeado para el barón Shimpei Goto, el Ministro de Relaciones Exteriores de Japón, por T. Ohta, Cónsul General para Japón. El chef Victor Hirtzler reprodujo esta factura en _The Libro de cocina del Hotel St. Francis, publicado en 1919, que continúa Ser un libro muy apreciado entre los coleccionistas. Hirtzler se formó en París y fue degustador y cocinero de Czar. Nicolás II y también fue chef de cocina de Carlos I de Portugal. Él era el chef del Hotel St. Francis cuando se inauguró en 1904 y permaneció hasta 1926. Hirtzler fue un gran promotor y se nombró varios platos después de él, incluyendo Cóctel de cangrejo Victor, Pollo Salad Victor, así como Victor Dressing y Apio Victor. Se enamoró él mismo a sus invitados famosos al nombrar platos después de ellos, incluyendo Sarah Bernhardt y Enrico Caruso. Hirtzler fue considerado una celebridad él mismo en ese momento. Cortesía de Henry Voigt Collection CADA IMPRESIÓN ESTÁ ACOMPAÑADA DE UNA COPIA DEL MENÚ INTERIOR DONDE DISPONIBLE. HACEMOS NUESTRAS IMPRESIONES CON PAPEL DE ARTE FINE DE CALIDAD DE ARCHIVO, UTILIZANDO TINTAS DE PIGMENTO PROFESIONALES. ADECUADAMENTE ENMARCADOS O ALMACENADOS, NUESTRAS IMPRESIONES ÚLTIMOS 70+ AÑOS SIN DESCOLORARSE NI DESCOLORARSE. TODAS NUESTRAS IMPRESIONES HASTA EL TAMAÑO A2 SE HACEN EN CASA EN EL REINO UNIDO. PARA MÁS GRANDE IMPRESIONES, TRABAJAMOS CON LAS MEJORES IMPRESORAS GICLÉE COMERCIALES DEL REINO UNIDO. MÁS INFORMACIÓN SOBRE NUESTRO PROCESO DE IMPRESIÓN, FRONTERAS Y PEDIDOS PERSONALIZADOS AQUÍ [/ páginas / cómo-imprimimos-y-pedidos-personalizados].