
Al maní se le llama más comúnmente maní, que en realidad es la semilla del maní. Es un “pistacho de tierra” que se cultiva en regiones subtropicales y templadas. Como alternativa a los cacahuetes crudos VIJAYA, que son redondos y de color rosado, VIJAYA le ofrece cacahuetes sin cáscara. Encuentra también cacahuetes tostados y salados VIJAYA, dorados y perfectamente sazonados, suficientes para satisfacer los paladares más exigentes. Cómo consumirlo Crudo: Incorporado en muchas preparaciones culinarias, entero, machacado, molido o transformado en pasta. A la plancha y en salazón: Como aperitivo. Machacado en sopa o en filet mignon acompañado de fideos chinos, después de haberlo asado en la sartén. En pasteles, bizcochos, galletas. En pasta: después de tostarlo en la sartén, se machaca y se reduce a pasta con un poco de agua. Consejos de almacenamiento Para mantener todas sus cualidades, le aconsejamos conservar este producto en un lugar fresco, seco y alejado del aire.