Grano de locura

Burdeos Alto Benauge 2016 🌱 Vino ecológico desde 1963 🍇Uvas y Terroir: - Blend: 90% Semillón – 10% Sauvignon - Suelo arcillo-calcáreo – Edad de la vid: 70 años - Vendimia manual por selecciones sucesivas 👨‍🌾 Vinificación y crianza: Prensado lento – Fermentación alcohólica en barrica – Levaduras Nativos – Envejecido en barricas de roble durante 12 meses. 🍞 Degustación / Maridaje: Para disfrutar como aperitivo con tostadas de pan de jengibre con hígado de ganso o aves con crema. Servicio: Servir a 9-10°C Envejecimiento: A partir de hoy o conservar durante 10 años o más Envase: 50cl Alcohol: 13% Azufre Total: 198 mg/L Azúcar: 99,4 g/L