Crémant Bourdieu Brut - Burbujas navideñas

Cremante de Burdeos 🌱 Vino ecológico desde 1963 🍇Uvas y Terroir: - Blend: 100% Semillón - Suelo arcillo-limoso – Edad de la vid: 30 años - Vendimia Manual 👨‍🌾 Vinificación y crianza: Reglas estrictas, similares a las practicadas en Champagne, definir las condiciones de cosecha y las fases de producción: – Prensado lento y selectivo de uva entera – Levaduras autóctonas – Fermentación alcohólica a baja temperatura – Espumado de botellas, removido y degüelle de botellas. 🥂Degustación / Maridaje: Esta cuvée se disfrutará desde el aperitivo hasta el postre Servicio: Servir a 7-8°C Acostado: Beber dentro de un año de degüelle. Alcohol: 11,80% Azufre total: 48mg/L Azúcar: 6g/L 🥇 Medallista de oro en el concurso de expresiones de viticultores orgánicos Nouvelle Aquitaine 2022