
Perla Negra Extra Seca | Rojo brillante
Ver precio de compra
Antiguamente llamado “Rabbioso” o “vino del Piave”, el Raboso es una variedad de uva tinta autóctona del Véneto con una historia milenaria. Nuestro Raboso es un vino espumoso de color rojo rubí, en nariz encontrarás un aroma intenso, característico, afrutado y floral a cereza, violetas silvestres y mora silvestre. Sabor seco, sabroso y ácido, que recuerda a la fresa silvestre. Adecuado para maridar platos intensos como carnes rojas a la parrilla o al horno. También es adecuado para maridar con caza o quesos curados. Combina bien incluso con tartas de chocolate. alc. Volumen: 12% Vol. Acidez: 7 g/l Tel: 3,15 Azúcar residual: 20 g/l Valores nutricionales: 90 kcal (aprox.)/100ml Temperatura de servicio recomendada. 10-12 °C.