VICTOR ET COMPAGNIE
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- Fundada en 2012
Victor & Compagnie es ante todo una empresa familiar comprometida que aboga por valores sólidos.
En Victor & Compagnie somos un equipo de panaderos y pasteleros apasionados por nuestros oficios. El amor por el buen pan y el terroir son los cimientos de nuestras panaderías. Cada día trabajamos con harina local pagada al precio justo, porque para nosotros lo local no es un argumento, es nuestro ADN.
¡Somos verdaderos cazadores de productores de calidad!
LES ROBINS DES CHAMPS es una asociación de 7 agricultores y 1 molinero comprometido de Auvergne-Rhone-Alpes. Gracias a esto, conocemos a cada persona, cada paso de la creación de nuestra harina.
También sabemos cuánto ganan nuestros agricultores y molineros, por eso nuestra baguette no cuesta 0,50 €.
Pero detrás de un precio, hay mujeres y hombres.
¡Agricultores, molineros, panaderos, aprendices que deben ser remunerados al precio justo!
VICTOR & COMPAGNIE, lucha diaria contra el desperdicio alimentario y reducción de desperdicios.
Por ejemplo, nuestra cerveza Victorine, 100% local y antidesperdicio porque se elabora a partir de pan Victorine sin vender que transformamos en pan rallado para incorporar a la cerveza.
Como Christophe está constantemente en busca de nuevas tendencias para satisfacer las necesidades de los clientes de Victor y desarrollar su concepto. ¡Ha montado "kits de preparación" caseros de Victor en forma de tarros!
Son recetas de los superventas de Victor & Compagnie, como el Moelleux au chocolat, las galletas de praliné... elaboradas con productos 100 % locales y, sobre todo, 100 % lioneses, con harina de Robins des Champs ¡y mucho más!
Estos kits le permiten pasar tiempo con su familia y permiten que todos puedan hacer deliciosos pasteles casi 100% impecables y en un tiempo mínimo.
En Victor & Compagnie somos un equipo de panaderos y pasteleros apasionados por nuestros oficios. El amor por el buen pan y el terroir son los cimientos de nuestras panaderías. Cada día trabajamos con harina local pagada al precio justo, porque para nosotros lo local no es un argumento, es nuestro ADN.
¡Somos verdaderos cazadores de productores de calidad!
LES ROBINS DES CHAMPS es una asociación de 7 agricultores y 1 molinero comprometido de Auvergne-Rhone-Alpes. Gracias a esto, conocemos a cada persona, cada paso de la creación de nuestra harina.
También sabemos cuánto ganan nuestros agricultores y molineros, por eso nuestra baguette no cuesta 0,50 €.
Pero detrás de un precio, hay mujeres y hombres.
¡Agricultores, molineros, panaderos, aprendices que deben ser remunerados al precio justo!
VICTOR & COMPAGNIE, lucha diaria contra el desperdicio alimentario y reducción de desperdicios.
Por ejemplo, nuestra cerveza Victorine, 100% local y antidesperdicio porque se elabora a partir de pan Victorine sin vender que transformamos en pan rallado para incorporar a la cerveza.
Como Christophe está constantemente en busca de nuevas tendencias para satisfacer las necesidades de los clientes de Victor y desarrollar su concepto. ¡Ha montado "kits de preparación" caseros de Victor en forma de tarros!
Son recetas de los superventas de Victor & Compagnie, como el Moelleux au chocolat, las galletas de praliné... elaboradas con productos 100 % locales y, sobre todo, 100 % lioneses, con harina de Robins des Champs ¡y mucho más!
Estos kits le permiten pasar tiempo con su familia y permiten que todos puedan hacer deliciosos pasteles casi 100% impecables y en un tiempo mínimo.
