Whisky Vermeil Ecológico

El whisky Vermeil es un whisky de pura malta elaborado a partir de cebada malteada francesa orgánica. producido en colaboración con Alcools Vivants en un alambique Charentais tradicionales. Envejecido durante 4 años en barricas de roble que contenían coñac, luego se afina en nuestra bodega de la Costa Bermeja en barricas de roble de la denominación roja Collioure (dominio Servant). El envejecimiento en barricas de coñac le confiere una nariz de frutas y flores amarillas frescas. Ligero en boca, suave en boca, la crianza en barricas de Collioure aporta Dulzura y fruta propia de la garnacha negra. Un whisky ecológico embotellado por Vermeil Spirits en Collioure (66).