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Desde 2019, Fabien ABILLARD ofrece sus rones artesanales combinados con ron blanco de las Antillas Francesas destilado en Guadalupe bajo la marca y nombre VENT D' RHUM. Hoy en día, desde el taller de producción ubicado en la región se han creado más de 20 recetas.
VENT D' RHUM está elaborado con una mezcla de frutas frescas cortadas a mano, especias, jarabe de azúcar de caña artesanal y ron destilado en Guadalupe.
Estas mezclas equilibran la delicadeza del ron de Guadalupe y el auténtico sabor de frutas frescas seleccionadas por sus orígenes y cualidades.
Las frutas son seleccionadas en una frutería o en productores por su origen y para tener la mejor calidad respetando las estaciones.
El ron VENT D’ RHUM es apreciado por su sabor equilibrado al degustarlo, encontramos el alcohol y las frutas que aportarán capas de sabores y permitirán que el equilibrio perfecto de aromas llegue a la boca.