Velours de l'Abbaye
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- Fundada en 2014
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Les VELOURS de l'ABBAYE nacieron de la voluntad de Victor GAYET y François de REGLOIX, artesanos vinagreros, epicúreos, amantes de Francia, de sus terruños y de su gastronomía y de su deseo de cocinar vinagres naturales y gourmet.
En los vinagres VELOURS de l’ABBAYE no hay aromas artificiales, ni colorantes, ni conservantes. Los ingredientes esenciales de nuestras recetas son de origen francés, local y en su mayoría procedentes de agricultura ecológica.
Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados para garantizar vinagres con cualidades gastronómicas excepcionales donde los aromas ácidos se mezclan con los sabores de frutas y especias.
"Los vinagres que producimos proceden de la fermentación natural de zumo de manzana o uva ecológica que se transforman en sidra y vino y luego en vinagre."
Cocción en caldero o maceración en frío, tantos procesos tradicionales utilizados por Victor y François para realzar su selección de vinagres y darles finura y potencia.
En 2024, los VELOURS de l’ABBAYE celebraron su 10º aniversario. La oportunidad para que los dos amigos te ofrezcan una gama aún más deliciosa de vinagres para deleitar tu paladar.
Déjate sorprender y nos vemos muy pronto.
En los vinagres VELOURS de l’ABBAYE no hay aromas artificiales, ni colorantes, ni conservantes. Los ingredientes esenciales de nuestras recetas son de origen francés, local y en su mayoría procedentes de agricultura ecológica.
Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados para garantizar vinagres con cualidades gastronómicas excepcionales donde los aromas ácidos se mezclan con los sabores de frutas y especias.
"Los vinagres que producimos proceden de la fermentación natural de zumo de manzana o uva ecológica que se transforman en sidra y vino y luego en vinagre."
Cocción en caldero o maceración en frío, tantos procesos tradicionales utilizados por Victor y François para realzar su selección de vinagres y darles finura y potencia.
En 2024, los VELOURS de l’ABBAYE celebraron su 10º aniversario. La oportunidad para que los dos amigos te ofrezcan una gama aún más deliciosa de vinagres para deleitar tu paladar.
Déjate sorprender y nos vemos muy pronto.
