
VDF Rojo. VARIEDAD DE UVA Garnacha. Elaboración del vino Enterrando calzoncillos de algodón cerca de las viñas...eso¡Esto no es ninguna broma! Este innovador e inusual dispositivo permite medir la calidad del suelo. Si después de un tiempo quedan trozos es porque el suelo es pobre... Este vino es un vino ECOLÓGICO, está elaborado con uvas Garnacha de bajo rendimiento. La vendimia se realiza de forma manual para seleccionar los racimos más sanos. ¡Una gama de vinos modernos que vienen directamente de nuestros antepasados! Tradiciones que calientan el corazón...Vinos naturales que proceden de las viñas producidas por la familia Vellas. Un packaging que no te dejará indiferente. TEMPERATURA DE SERVICIO 17°C. NOTAS DE CATA Vestido de color pálido con reflejos granate. Una nariz compleja de frutos rojos maduros y especias. Un bocado de elegancia, gracia y finura con taninos sedosos. MARIDAJES DE COMIDA Y VINO Un vino gourmet, encantador y juguetón, que acompañará carnes rojas y blancas, caza y quesos curados.