Berenjena con tahini negro y comino (Baba Ganoush). Paté de verduras ecológicas.
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Su color es sin duda nuestro producto más llamativo. Dependiendo de la materia prima, puede ser de color rojo rubí a rojo anaranjado. Es muy homogéneo y de grano fino. Tiene un aroma a pimienta y nueces con toques claramente ahumados. Su sabor es intenso, potente, algo dulce y perfectamente domado por la presencia de los espárragos. Es, sin duda, nuestro paté más valorado y imprescindible si eres un amante de la pimienta. Una vez abierto, la vida útil es de 7 días, si está refrigerado.