Crema de pimientos dulces viejos ARIANE ORANGE - ORGÁNICA

Crema de pimientos dulces y suaves de la antigua variedad Naranja Ariane, cocinada con ingredientes naturales, puré de manzana, cebolla, aceite de oliva virgen extra, un poco de zumo de limón, ajo y sal. Textur cremosa. Úselo como salsa, condimento o untable. Cultivada orgánicamente en el suroeste de Francia, esta antigua variedad de pimiento naranja Ariane es una variedad poblacional: está compuesta por individuos que expresan características fenotípicas similares, pero presentan una gran variabilidad. Esto le permite evolucionar y adaptarse mejor a los suelos, las condiciones climáticas y los métodos de cultivo naturales y campesinos, sin insumos químicos. ¡Menos rendimiento, un método de cultivo natural pero más sabor! En Lot et Garonne se cultivan los llamados pimientos ecológicos, las manzanas ecológicas proceden del suroeste de Francia. El taller de transformación biológica está situado en el Gers. Acompañamiento culinario de pastas, arroces, verduras, verduras crudas, masas de tarta, huevos, carnes y pescados o simplemente para untar sobre un trozo de pan o en un sándwich.