Granos de Vainilla de Tahiti Grand Cru - Raiatea

La vainilla de Tahití es excepcional en todos los sentidos. Producido en cantidades muy limitadas, suele ser el favorito de los grandes chefs. Y por causa ! Estas vainas de vainilla de la variedad Tahitensis tienen características propias. En primer lugar, impresionan: un nivel de humedad de alrededor del 40%, vainas extremadamente grandes, flexibles y carnosas. Pero lo más interesante es que su perfil aromático es atípico. Mientras que una vaina de vainilla bourbon tipo Planifolia (vainilla de Madagascar, por ejemplo) tendrá notas de cacao y fruta, y un fuerte énfasis en la indulgencia, la vainilla de Tahití es más compleja. ¡Mejora tus postres de Pascua con nuestras vainas de vainilla premium, que ofrecen un sabor rico y auténtico para deleitar el paladar de toda la familia! Te ofrecemos diferentes tamaños y embalajes: Vainilla 13/15 cm está disponible en tubos de cristal de 10 y 2 monodosis. La vainilla de 16 cm y más se ofrece en un tubo de 10 vainas. También puedes seleccionarlos en bolsas al vacío de 250 gramos.