La trufa negra de verano (Tuber Aestivum Vitt.) Yla trufa más habitual en nuestras mesas. Se trata de trufa pura molida, conservada en aceite de oliva virgen extra. Listo para usar, disponible en diferentes formatos. Es un producto artesanal e italiano, elaborado sin colorantes ni conservantes. Consistencia: granulada Color: marrón con piezas más oscuras. Olor: típico de la trufa Sabor: típico de la trufa salsa de trufa