80 g de champiñones mixtos secos

No todo el mundo conoce las propiedades beneficiosas de los hongos: contienen muy pocas calorías, tienen notables propiedades antibacterianas, apoyan el sistema inmunológico, tienen una acción positiva sobre el sistema nervioso y el metabolismo, protegiendo también el corazón y el sistema circulatorio. Se trata de setas secas de diferentes tipos, aptas para la elaboración de salsas, sofritos y salsas.