Funghi Cardoncelli, 280g
Valle del Crati ECCELLENZE GASTRONOMICHE dal 1998

Setas cardoncelli, 280g

Los hongos cardoncelli (Pleurotus Eryngii) son un producto muy valioso. Procesados según una antigua receta campesina, son seleccionados por manos expertas, condimentados con ajo, orégano y guindilla, y finalmente rellenos con aceite de oliva. La carnosidad y el delicado aroma hacen que las setas cardoncelli sean aptas para acompañar cualquier plato. Usos en la cocina Delicioso para consumir como aperitivo maridado con quesos frescos, curados y embutidos mixtos. Con ellos se pueden preparar sabrosos primeros platos, simplemente salteados en una sartén. Excelente como acompañamiento de carnes blancas y rojas. Ideal para condimentar pizzas y sándwiches con un toque gourmet. Ingredientes: Setas cardoncelli (Pleurotus eryngii 70,5%), aceite de oliva, guindilla, sal, ajo, orégano, vinagre de vino, hojas de laurel. Acidulante: Ácido cítrico. Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos. Métodos de almacenamiento: - Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. - Una vez abierto, cubrir el producto con aceite y conservar en el frigorífico. - Producto pasteurizado Cada tarro de cristal pesa 280 gramos.