Fileja di Tropea con guindilla, 500g

La Fileja di Tropea es una de las formas de pasta tradicionales más conocidas de Calabria. Se trata de macarrones de forma alargada y enrollada, producidos en la provincia de Vibo, y concretamente en Tropea, de ahí el nombre de "Fileja di Tropea". En esta versión con guindilla, Fileja se enriquece con el aroma natural de la guindilla de Calabria añadido a la mezcla, ¡para una nota especiada agradable al paladar! Toda la pasta de sémola de trigo duro de Valle del Crati se elabora a mano utilizando únicamente granos italianos seleccionados; es bronce trefilado y secado a bajas temperaturas, para mantener un alto contenido de proteínas y nutrientes. Usos en la cocina Simplemente apetitoso con salsa de tomate y albahaca fresca y un poco de queso pecorino rallado, ¡para un primer plato lleno de sabores mediterráneos! También se puede acompañar con salsas blancas a base de verduras, como calabacines y berenjenas, o pestos a base de ricotta, verduras y frutos secos. Consejos para una cocina perfecta Utilice 6 litros de agua por 500 g. Agrega sal y cuando el agua hierva, vierte la pasta. Revuelva de vez en cuando. Una vez cocido, escurrir y sazonar al gusto. Tiempo de cocción: 10-12 min. Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua, guindilla 2%, tomate 2%. Alérgenos: Cereales que contienen gluten. Producto natural, sin conservantes ni colorantes. Métodos de almacenamiento: - Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Cada paquete de 500 gramos.