Perlas Blancas - Reunión - 48% - 70 cl

Ron de melaza de la Isla Reunión. ¡Envejecido durante 5 meses en ánfora de terracota! ¡Hola amantes del ron blanco! 48%? ¿Dijiste 48%? ¿A dónde fueron?  El trabajo de la tinaja de terracota está aquí para suavizar la tormenta de alcohol, para añadir una concentración de "grasa", de redondez infinita, ¡uno pensaría tener en el paladar un aceite de oliva recién salido de su molino! Una de las palabras claves de Vagabond Spirits es la integración del alcohol, saber trabajar con él sin enmascararlo, preservándolo y domándolo, ¡he aquí un resultado excelente! ¡Esta frescura, este mentol, este eucalipto! Siempre esta deliciosa sensación picante. ¡Aún dudamos entre probarlo solo o como daiquiri!  ¡Bienvenido al maravilloso mundo de la melaza, donde se producen rones con frescura, exquisitez y fruta fresca! Plátano verde, mora jugosa, intenso frescor de eucalipto, mentol, Zan... La aireación despierta la tormenta de acidez de una frambuesa silvestre, un caramelo arlequín que se derrite demasiado rápido en la lengua, una piña asada que rezuma en su jugo.  ¡Una auténtica frescura, una llamada a la boca!