ARROZ CARNAROLI OLD RICE
Ver precio de compra
“El arroz políticamente incorrecto predilecto de los grandes chefs” Es redondo , con gran contenido en amilosa y destaca por su poder de absorción , cochura, textura, consistencia y pureza. Admite mas cantidad de caldo( hasta tres veces su volumen) y una sobre cocción sin llegar a pasarse, ideal con 18 minutos de cocción. (Saquito de tela)