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ARROZ CARNAROLI OLD RICE
Unic i Magic

ARROZ CARNAROLI OLD RICE

“El arroz políticamente incorrecto predilecto de los grandes chefs” Procede de Piamonte y se cultiva en los arrozales del Parque Natural de la Albufera de Valencia. Es de grano mas grande y cascara mas oscura , envejecido hasta tres años. Al secarse mas, genera mas almidón y aguanta mas tiempo de cocción . Esta indicado para arroces melosos y risottos. (Saquito de tela)

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Ira

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