ARROZ CARNAROLI OLD RICE
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“El arroz políticamente incorrecto predilecto de los grandes chefs” El rey de los arroces. De grano corto y redondo, su tiempo de cocción es de 20 minutos en agua o caldo, en sartén baja. Una vez cocido y reposado, los granos de arroz son consistentes, quedan enteros y sueltos y mantienen todo el aroma absorbido, ideal tanto para arroces secos como melosos, caldosos o al horno. (Saquito de tela)