
La avena es la base de todo el desayuno. Puedes comerlo directamente con leche, calentarlo para hacer papilla, cocinarlo para hacer una tanda de granola, hacer leche de avena casera, usarlo para hornear y la lista continúa. Versátiles y siempre útiles, nuestra avena integral orgánica de gran tamaño es imprescindible. Grano integral significa que el grano entero se conserva con todas sus cualidades. La capa exterior del grano se llama “salvado” y contiene proteínas, vitamina B y fibra. El interior del grano de cereal se llama “endospermo”, es almidonado y saciante. El tercer componente, el núcleo interno, se llama "germen". El germen contiene vitaminas y ácidos grasos esenciales y antioxidantes. El contenido de fibra es de 12 g/100 g y el contenido de proteína es de 14 g/100 g. ¡Estas pequeñas cosas blancas son una forma poderosa y saludable de comenzar el día! Laminado significa que el grano ha sido aplanado al pasar entre 2 rodillos. No se hace nada más al grano, conservando así todas las propiedades naturales de esta extraordinaria planta. Gracias al enrollado, podemos comer los granos tal cual, mientras que los granos enteros nos romperían los dientes. Además, su cocción es mucho más rápida: de 5 a 10 minutos para obtener una papilla tibia y cremosa. Como siempre, los productos Turtle son orgánicos. Lo orgánico no es perfecto, pero es un paso importante en la dirección correcta y ciertamente imprescindible en cualquier producto de calidad. La agricultura ecológica es más respetuosa con nuestro medio ambiente y nuestra biodiversidad: con las demás plantas, con los insectos, con los animales y con nuestras capas freáticas. No encontrarás residuos de pesticidas en tu avena arrollada Turtle, como lamentablemente suele suceder con los productos convencionales. La avena naturalmente no contiene gluten. Pero debido al contacto con otros cereales (proximidad a los campos, mismas máquinas cosechadoras, almacenamiento en los mismos almacenes, etc.),Una bolsa de avena a menudo contiene algunos granos de trigo, cebada y centeno. La cantidad de gluten es probablemente baja, pero aconsejamos a las personas celíacas que elijan nuestra avena certificada sin gluten.