Este producto ha sido elaborado con trufas de verano completamente maduras siendo picado en partículas de 1-2 mm, para crear el ingrediente más básico para productores de carne y queso, que quieran incorporar la trufa a su productos Con sólo un 7% de contenido de agua, este producto es el primero trufa producto que los fabricantes deberían probar en sus recetas, mezclándolo potencialmente con nuestro TRUFO Truffle Aroma para una fuerte presencia del sabor. El práctico envase de metal permite una fácil apertura, es irrompible, permite un transporte seguro, y es fácil de reciclar. Este es un producto esterilizado, listo para usar, y se puede almacenar a temperatura ambiente durante 2 años. Para más información consulte nuestra ficha de producto [https://cdn.shopify.com/s/files/1/0282/2137/4563/files/Truffle_Brisure_-_Product_sheet_v5.1.pdf?v=1670401558].