La quinoa es un pseudocereal que está ganando peso en nuestras dietas por su alto valor nutritivo y facilidad de consumo. Como sustituto del arroz, en ensaladas o postres, la quinoa tricolor aporta hidratos de carbono complejos con muy poca grasa, fibra y proteína vegetal. En Trevijano apostamos por la naturalidad de los ingredientes y alimentos del mundo sin añadirles absolutamente nada. La quinoa es uno de los mejores ingredientes vegetales por su versatilidad y cualidades nutricionales, muy común en otros países y cada vez más implantado en España. La quinoa tricolor Trevijano no tiene aditivos ni conservantes. Llevamos a tu casa la mejor quinoa procedente de los cultivos de Bolivia y Perú, donde este cereal crece a más de 4000 metros de altitud y adquiere unas características de forma, textura y sabor imposibles de conseguir en ningún otro lugar del mundo. MODO DE EMPLEO: Cocer la quinoa utilizando 2 partes de agua por una parte de grano. Añadir sal, tenerlo a fuego medio durante unos 20 minutos hasta que desaparezca el agua y el grano de quinoa haya doblado su volumen y liberado su germen blanco. No es necesario lavar la quinoa, ya que ha sido lavada previamente. Sugerencias: una vez cocida, se puede utilizar en ensalada, rehogarla con verduras, carne o pescado. También puede añadirse a las sopas en sustitución de los fideos, croquetas, hamburguesas... Cuéntanos cómo la preparas tú. #Trevijano