trompeta de la muerte

Composición: Trompeta de la muerte. A pesar de su aterrador nombre, la cornucopia (su segundo nombre más amigable) es un excelente hongo comestible, bajo en calorías (15 kcal/100g). Nutricionalmente es interesante por su riqueza en fibra, minerales (potasio, fósforo, hierro) y vitaminas (B, D, E, K).