Pimienta de los Monjes

Composición: Pimienta de los Monjes. El pimiento del monje es el nombre que recibe el fruto seco del árbol casto (Vitex agnus-castus), un arbusto originario de las regiones mediterráneas. La pimienta de los monjes también se llama "agnus-castus", "pimienta silvestre" o "pequeña pimienta". Los frutos que crecen en racimos se dejan secar en la rama y luego se cosechan en invierno. Su nombre vendría del hecho de que se habría utilizado en la Edad Media para dar sabor a la sopa de los monjes en los monasterios por sus propiedades anafrodisíacas (así que lo contrario de afrodisíaco... bueno ya entendiste :) ). Más dulce que la pimienta negra, también tiene un sabor más amargo.