Miel de flores silvestres (Noreste de Inglaterra)

Cosechado de las flores silvestres en los diversos paisajes de Tyne and Wear y las tierras salvajes de Northumberland. El sabor: muy floral, puede ser bastante claro dependiendo de las flores de las que las abejas producen la miel. Una gran mezcla de trébol, seto y árboles. Puede contener una mezcla de 4 meses de flores. Una miel integral muy popular.