Mostaza artesana casera 50 g con carton | Preparación a base de semillas de mostaza amarilla y marrón en polvo

Nuestra oferta Mostazas caseras embalaje > Versión doypack zip resellable de 50 g > 50 g con cartulina de papel reciclado. > 100 g reventa (permite preparar 400 g de mostaza) > Granel para supermercados, restaurantes.... Las referencias ) base de mostaza ) mostaza de hierbas ) Mostaza con especias hipocras Te entregamos folletos de recetas a doble cara (ver foto) para tu comunicación. Versión de sobres pequeños de 50 g para que tus clientes puedan descubrir fácilmente este método de preparación y sus cualidades gastronómicas. Una caja de cartón reciclado endurece el empaque resellable kraft zip doypack y le da más estabilidad en los estantes. Su aspecto le permitirá deslizarse en cestas gourmet. El sobre de 50 g permite preparar 200 g de mostaza. Gastronómico y económico Sin ser más picante, nuestra base de mostaza es mucho más aromática que las mostazas comerciales. Simplemente porque no se diluye con harinas ni espesantes como la goma xantana. Necesitas unas 2 o 3 veces menos, es decir, un bote de 400 g preparado con 100 g de base de mostaza equivale a aproximadamente 1 kg de mostaza comercial. Sorprende a tus clientes con un preparado casero de mostaza en forma seca. La forma seca permite conservar todos los sabores florales de la semilla de mostaza y permite otros usos (bases de tartas, quiches, adobo, pan rallado, adobo seco...). La mostaza (condimento) es el resultado de una reacción natural (fermentación sináptica) entre el agua y las semillas de mostaza trituradas. No hay nada que hacer... ¡la naturaleza sabe cómo hacerlo! Dependiendo de la temperatura, la estación, la reacción puede tardar desde unos minutos hasta unas pocas horas. Es una mostaza "viva", sin pasteurizar, que mejora con el paso de los días, liberando las especias poco a poco sus aromas en el picante de la mostaza. En la base de herbolario nos especializamos en mezclas en forma seca que requieren muy poca energía (producción, transporte) y permiten una mejor conservación de los aromas al evitar la pasteurización que implica una pérdida de compuestos aromáticos volátiles. Y luego, conservantes y otros sulfitos, ¡no lo sabemos! En la cocina, nuestras preparaciones simplifican la elaboración de recetas caseras, sin necesidad de balanza, molinillo y muchos ingredientes. Las bolsas doypack se fabrican en Francia y las etiquetas son muy legibles en blanco y negro sin tintas. ¡Con nuestra Base de Mostaza Casera, hacer tu propia mostaza solo te llevará 3 minutos! 3 minutos, para un resultado sabroso, sin aditivos, harinas, conservantes, etc. La base de mostaza se utiliza para preparar: mostaza natural, mostazas aromatizadas, recetas con mostaza en polvo (tipo Colman's Mustard): por ejemplo para bases de tarta, quiches, adobos secos, dry rub…. Para tus clientes te ofrecemos volantes con la receta. Duración de la conversación : De la bolsa unos 2 años. Mostaza 6 meses mínimo en el frigorífico