Las montañas de Ans - CAFÉ YEMEN

Comercio Directo - Micro Lote En el corazón de las montañas Ans, en la región de Dhamar, se encuentran granjas donde se cultiva con esmero la variedad Ja'adi a más de 2200 metros de altitud. Los productores perpetúan técnicas ancestrales para ofrecer un producto de calidad excepcional. Las cerezas de café recolectadas a mano se secan lentamente durante un período de 14 a 18 días. El resultado es una taza brillante con elegantes notas florales, enriquecida por una dulzura que recuerda al chocolate con leche y un toque de manzana verde. Este café captura la esencia de un terroir rico en historia y pasión.