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Charlotte, la maga del tostado
Charlotte es nuestra tostadora más apasionada. Una auténtica amante del café, del grano, que transforma en una pequeña obra de arte aromática salida del sueño de un barista. Después de años como barista, conoce el café al dedillo y tiene el don que marca la diferencia. Su objetivo: hacer que cada sorbo sea memorable, accesible y lleno de sorpresas.
El taller
La Comunidad Coffee Hub es un ecosistema completo dedicado a los profesionales del café de especialidad. Ubicado en Caluire, es aquí en este taller de tostado, equipado con todo el equipo necesario, ¡donde tostamos su café fresco!
Desde el tostado de alto rendimiento hasta los laboratorios de pruebas de taza, e incluso la gestión logística de sus envíos, aquí es donde todo sucede.
El Coffee Hub es una red dinámica que conecta a productores, importadores, tostadores y baristas para crear, juntos, las mejores oportunidades del sector.
Charlotte es nuestra tostadora más apasionada. Una auténtica amante del café, del grano, que transforma en una pequeña obra de arte aromática salida del sueño de un barista. Después de años como barista, conoce el café al dedillo y tiene el don que marca la diferencia. Su objetivo: hacer que cada sorbo sea memorable, accesible y lleno de sorpresas.
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Desde el tostado de alto rendimiento hasta los laboratorios de pruebas de taza, e incluso la gestión logística de sus envíos, aquí es donde todo sucede.
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