TISSE
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- Fundada en 2023
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Tisse es una microcervecería marsellesa de bebidas fermentadas sin alcohol, imaginada por dos amigos de la infancia.
El proyecto nació de una atracción común por las técnicas de fermentación utilizadas en el diseño y envasado de alimentos, practicadas en todo el mundo durante siglos. ¡Y por el consuelo de una bebida muy fría y refrescante disfrutada una tarde bajo el sol abrasador!
Conscientes de que la producción de una bebida a gran escala tendrá necesariamente un impacto en el medio ambiente, queremos limitarlo al máximo. Queremos ofrecer recetas originales con un enfoque responsable.
Especialmente en la elección y participación de nuestros proveedores de materias primas: siempre que es posible, seleccionamos nuestros ingredientes lo más localmente posible, en circuito corto, a través de productores independientes. Todos nuestros ingredientes son naturales y procedentes de agricultura ecológica.
Trabajamos de forma artesanal y gestionamos toda la producción desde la creación de la receta hasta el embotellado. Nuestras entregas locales se realizan mediante remolque de bicicleta.
¡Para el placer del paladar y el respeto por el bienestar! Salud!
El proyecto nació de una atracción común por las técnicas de fermentación utilizadas en el diseño y envasado de alimentos, practicadas en todo el mundo durante siglos. ¡Y por el consuelo de una bebida muy fría y refrescante disfrutada una tarde bajo el sol abrasador!
Conscientes de que la producción de una bebida a gran escala tendrá necesariamente un impacto en el medio ambiente, queremos limitarlo al máximo. Queremos ofrecer recetas originales con un enfoque responsable.
Especialmente en la elección y participación de nuestros proveedores de materias primas: siempre que es posible, seleccionamos nuestros ingredientes lo más localmente posible, en circuito corto, a través de productores independientes. Todos nuestros ingredientes son naturales y procedentes de agricultura ecológica.
Trabajamos de forma artesanal y gestionamos toda la producción desde la creación de la receta hasta el embotellado. Nuestras entregas locales se realizan mediante remolque de bicicleta.
¡Para el placer del paladar y el respeto por el bienestar! Salud!
