Risotto con setas porcini y azafrán listo para cocinar - 2 raciones

Nuestro cremoso risotto con setas porcini y azafrán combina los intensos sabores del bosque con el delicado aroma del azafrán. Fácil de preparar pero lleno de tradición, cuenta la historia de siglos de herencia culinaria de Lombardía. Un plato que aporta calidez, sofisticación y el encanto atemporal de la cocina del norte de Italia a la mesa. Nuestra gama es 100% natural y libre de: - químicos, - azúcares añadidos, - grasas añadidas (excepto aceite de oliva), - derivados animales (¡por eso son veganos!).) Utilizamos únicamente verduras frescas cuidadosamente seleccionadas y mínimamente procesadas para crear comidas auténticamente italianas y fáciles de preparar. Raciones: 2 Tiempo de cocción: 16/18 minutos INSTRUCCIONES: Pon a hervir 750 ml de agua y 2 o más cucharadas de aceite en una sartén o cazuela grande antiadherente.  Incorpora el contenido del paquete, tapa y cocina a fuego medio durante 16 minutos, añadiendo más agua si es necesario. Retire la tapa y siga cocinando durante 2 minutos o más HASTA QUE EL AGUA SE ABSORBA CASI POR COMPLETO Y LA SALSA SEA CREMOSA. Sazonar al gusto, añadir una nuez de mantequilla salada y queso rallado opcional antes de servir. SUGERENCIAS: añadir 1/4 de vaso de vino blanco al agua hirviendo. Durante la cocción, añadir 80 g de carne picada y algunas nueces; añadir un poco de crema espesa 2 minutos antes de retirar del fuego. MARIDAJE DEL VINO: Cabernet u otros vinos tintos.