Risotto con hongos porcini y zucca pronto da cuocere - 2 porciones

El risotto con setas porcini y calabaza combina el aroma terroso de las setas silvestres con la dulzura natural de la calabaza. Cremoso, rico y reconfortante, es un plato italiano clásico perfecto para los sabores de otoño. Nuestra gama es 100% natural y libre de: - químicos, - azúcares añadidos, - grasas añadidas (excepto aceite de oliva), - derivados animales (¡por eso son veganos!).) Utilizamos únicamente verduras frescas cuidadosamente seleccionadas y mínimamente procesadas para crear comidas auténticamente italianas y fáciles de preparar. Raciones: 2 Tiempo de cocción: 16/18 minutos PREGUNTAS: Pon a hervir 700 ml de agua y 2 o más cucharadas en una sartén o cacerola grande antiadherente. Incorporar el contenido del paquete, tapar y cocinar a fuego medio durante 16 minutos. Retire la tapa y siga cocinando HASTA QUE LA MAYOR PARTE DEL AGUA SE HAYA ABSORBIDO Y LA SALSA ESTÉ CREMOSA. Sazonar a gusto y rociar con aceite de oliva. Antes de servir, añade opcionalmente 1 nuez de mantequilla y queso rallado. SUGERENCIAS: añadir 1/4 de vaso de vino blanco al agua hirviendo. Durante la cocción, añadir 80 g de carne picada y algunas nueces; añadir un poco de crema espesa 2 minutos antes de retirar del fuego. MARIDAJE DEL VINO: vinos tintos.