"Crapiata" clásica zuppa di legumi materani, zuppa italiana pronta da cuocere - 2 porciones

Esta receta de Matera en Italia es una combinación de legumbres y hierbas aromáticas. Se tarda unos 30 minutos en cocinarlo, pero este tiempo de cocción y esta fácil preparación lo recompensarán con una auténtica y saludable sopa italiana, perfecta para toda la familia. Nuestra gama es 100% natural y libre de: - químicos, - azúcares añadidos, - grasas añadidas (excepto aceite de oliva), - derivados animales (¡por eso son veganos!).) Utilizamos únicamente verduras frescas cuidadosamente seleccionadas y mínimamente procesadas para crear comidas auténticamente italianas y fáciles de preparar. Raciones: 2 Tiempo de cocción: 30 minutos PRECAUCIÓN: Pon a hervir 1 litro de agua y 2 o más cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente. Incorporar el contenido del paquete, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Remueva espontáneamente a conveniencia durante la cocción. Condimentar a gusto y servir con perejil fresco picado y aceite de oliva para rociar. SUGERENCIAS: añadir 1/4 de vaso de vino blanco al agua hirviendo. Servir con queso parmesano rallado, pimienta negra y tostadas. MARIDAJE DEL VINO: Vinos tintos de cuerpo medio.