Mi cocina exprés con IG bajo

AQUÍ HAY 65 DELICIOSAS RECETAS CON IG BAJO, recetas que respetan tu nivel de azúcar en la sangre, tu figura y tu salud. ¡Pero quién dice "comida sana" no significa necesariamente reservar tres horas de tu tiempo en la cocina! Cirujana, madre, crossfitter, Vanessa Kadoch sabe mejor que nadie cómo elaborar recetas saludables y gourmet para gente con prisas. ¡Salga de ensaladas preparadas y tristes verduras al vapor! Vanessa te promete platos fáciles y rápidos de hacer, alegres y sabrosos. Croquetas de coliflor, gofres de calabacín y parmesano, hummus de alubias blancas, risotto de espelta y espárragos, clafoutis de salmón y puerros, muffins de almendras… Llevarás una dieta equilibrada y disfrutarás, sin que se produzcan picos de azúcar en sangre. Tu báscula te lo agradecerá. ¡Cocinar todos los días con un IG bajo se convertirá en un juego de niños para ti! bono: un recordatorio de los principios y reglas de una dieta baja en IG, el IG de todos los alimentos habituales, consejos para organizarse en la cocina, los ingredientes imprescindibles, listas de la compra, snacks saludables para hacer deporte...