Como mediterraneo todos los dias

El Dr. Guy Avril recopiló 150 recetas de cretenses “reales” durante una estancia prolongada en Grecia. Recetas tradicionales que respetan los principios fundamentales de la famosa dieta mediterránea, cuyos beneficios para la salud siguen siendo confirmados por la ciencia. Ya sea que viva en Roubaix, Lausana o Montreal, aquí encontrará algo que podrá disfrutar todos los días, mantenerse delgado, envejecer bien y proteger a toda la familia contra las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, el Alzheimer y la diabetes. Berenjenas salteadas con tomillo, filetes de salmonete con alcachofas, tarta de espinacas y queso feta, chuletas de cordero con hinojo... Estas recetas encantarán tu vida diaria. Además, son muy sencillos de hacer, incluso si no estás acostumbrado a cocinar, y requieren pocos ingredientes, que no sólo son económicos sino también muy fáciles de encontrar. Descubrir más: - Una semana de menús - El armario ideal para simplificar tu vida. - Consejos para dar protagonismo a las verduras El Dr. Guy Avril es médico gastrónomo, gran aficionado a la dieta mediterránea y eterno amante de Grecia.