mostaza “yuzu”
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✓ Fabricado en Francia por el chef Philippe Bellan. ✓ Elaborado con ingredientes auténticos: sin conservantes ✓ Eco-responsable ✓ 100% artesanal Yuzu es un cítrico con un sabor único que combina limón, pomelo y mandarina. La ralladura y el jugo de este cítrico los infundo suavemente y durante mucho tiempo a baja temperatura en vinagre abundantemente endulzado con miel. Un filete sobre carne a la parrilla o pescado “al vapor” deleita el paladar. Su sabor ácido perfuma la fruta fresca y un almíbar para repostería. Para convencerse de la calidad de este producto, ¡pida su muestra!