“Verjus” de Gamay du Beaujolais
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✓ Fabricado en Francia por el chef Philippe Bellan. ✓ Elaborado con ingredientes auténticos: sin conservantes ✓ Eco-responsable ✓ 100% artesanal Este vinagre fragante es una preparación culinaria que se obtiene cocinando frutas maduras cuidadosamente seleccionadas en un vinagre de arroz orgánico endulzado con miel de flores. Idealmente utilizado para mariscos, mi vinagre amarillo intenso también se presta a recetas dulces. Apreciarás la precisión de su acidez sin ningún amargor.