Infusión de hierbas “Acrópolis”

 ✓ Fabricado en Francia por el chef Philippe Bellan. ✓ Elaborado con ingredientes auténticos: sin conservantes ✓ Eco-responsable ✓ 100% artesanal Mi infusión está compuesta por una planta antigua originaria de los Balcanes del género "Sideritis" que llamamos "té de montaña" o "té de pastores". 
Crece a gran altura en las montañas y en suelos húmedos de pastos altos, por encima de los 1500 m.  Su nombre botánico proviene del griego “sideros” que significa “hierro” que contiene en grandes cantidades (200 mg/kg). 
La medicina antigua le atribuía el poder de curar heridas y tratar diversas dolencias.  Su sabor ligeramente dulce me inspiró a combinar el cautivador aroma de la flor de lavanda, el suave y dulce anís estrellado y el sabor ácido de la bergamota.  Infusionado durante mucho tiempo en agua fría o en agua a 100° durante varios minutos, apreciará esta infusión que combina calor y frescor en todo momento.