The Nutty Farmer

¡Comenzamos The Nutty Farmer en octubre de 2021!  Con anacardos 100 % de comercio justo de nuestras cooperativas de agricultores en Burkina Faso, elaboramos productos deliciosos con una hermosa historia.  ¿Sabías que parte de nuestras ganancias regresa a las cooperativas de agricultores a través de nuestros proyectos Nutty Farmer?  

¿Cómo hacemos la distinción?
🌎¡Tenemos un propósito social!  ¡Elegimos conscientemente trabajar bajo la etiqueta Fairtrade porque queremos resaltar los problemas en la industria del anacardo!  Los problemas son similares a los de la industria del cacao: trabajo infantil, condiciones laborales inseguras para las mujeres en las fábricas de anacardos, pobreza extrema que a menudo hace que los niños no puedan ir a la escuela,...  
Junto con la Federación Belga y Africana de Comercio Justo, intentamos apoyar a los agricultores de Burkina Faso comprándoles directamente según los estándares de comercio justo (garantía de un salario mínimo y, además, una prima de comercio justo).  ¡Pero vamos incluso más allá que Fairtrade!  Recientemente iniciamos un proyecto en el que construiremos una torre de agua alimentada por energía solar en una comunidad agrícola de Burkina Faso.  ¡De esta manera devolvemos parte de nuestros beneficios a la comunidad local de Burkina!

🔥¡Elegimos sabores aventureros sin manos grasosas!  ¡Piense en granada con comino, pimienta y tomillo o chocolate amargo con naranja y chile!  Además, las nueces se tuestan en el horno y no se fríen, ¡así que no tendrás las manos grasosas!

🖐️Anclaje local: trabajamos junto con agricultores de África, pero la producción en sí se realiza en nuestro taller de nueces en Zwevegem.

🌿Upcycling Food: ¡No tiramos los trozos de anacardo que se desmoronan al pelarlo!  Lo asamos, lo sazonamos y hacemos una deliciosa cobertura crujiente de anacardos.  ¡Ideal para utilizar como topping en tus platos!