The Drinks Bakery

The Drinks Bakery crea galardonadas y sabrosas galletas para bebidas cuyo sabor está cuidadosamente perfilado para combinar con excelentes bebidas como cerveza artesanal, vinos finos, whisky y, por supuesto, ginebra. Son una alternativa premium y más considerada a las patatas fritas y frutos secos habituales. El fundador Andy Murray los desarrolló especialmente para bebedores exigentes.

Andy creció en una familia obsesionada con la comida y la bebida. Sus padres fueron pioneros en el uso del término “foodies” antes de que se pusiera de moda en los años 70 y 80. Metieron a Andy y a sus hermanas en la parte trasera de una furgoneta VW todos los veranos y viajaron por Europa durante semanas enteras siguiendo su olfato en busca de buena comida y bebida. Se inspiró en cervecerías, mercados y bodegas increíbles de toda Europa.

Andy ha estado horneando desde los 10 años, era un cocinero decente a los 14 y estaba calificado en vinos a los 19.

Es un gran fanático de las bebidas artesanales y de las marcas artesanales independientes y fue ver cómo este sector explotaba entre 2000 y 2015 lo que despertó su pasión. Dijo sobre esa época: “Siempre pensé que las grandes marcas de snacks aprovecharían la oportunidad de acercar el snack común al mundo de las bebidas artesanales, pero no pasó nada."

De hecho, en el mercado de snacks no había ocurrido gran cosa en los últimos 30 años. Andy quería una merienda más elaborada y cuidada, como las que preparaba su madre para acompañar el aperitivo. Entonces, comenzó a pensar más profundamente sobre los mejores sabores que combinarían y equilibrarían con las excelentes bebidas de su alacena y nació The Drinks Bakery.