CAFÉ ESPECIAL DE HONDURAS EN GRANO

Situada alrededor del pico más alto de Honduras, la montaña Celaque, la Cooperativa Capucas fue fundada en 1999. Desde entonces, se han centrado en mejorar las vidas de sus trabajadores y de la comunidad local, ofreciendo atención médica gratuita, educación universitaria, una academia de fútbol y una biblioteca virtual. Los cafetos se están podando a baja altura para facilitar la recolección de las cerezas y poder cosechar el café hondureño favorito de la multitud en su máximo potencial.  Perfil de cafe Subregión: Copán Cooperativa: Cocafcal Altitud: 1450-1600 m.a.s.lVariedades de Arábica: CatuaiProceso: LavadoNotas de sabor: manzana, cereza, naranja, melocotón Certificaciones: Comercio Justo, Orgánico, Rainforest Alliance