GRANOS DE CAFÉ DE ESPECIALIDAD DESCAFEINADO DE BRASIL

Brasil, el mayor productor de café del mundo, utiliza un proceso único para descafeinar el café. Esto implica hidratar el café verde con agua local y un extracto de café verde (GCE) desarrollado internamente, y luego filtrar continuamente la mezcla a través de filtros de carbón hasta el 99.Se elimina el 9% de la cafeína. El proceso, monitoreado durante aproximadamente 10 horas, asegura el equilibrio de los compuestos solubles y un control preciso del tiempo y la temperatura.