68% Perú, Marañón - Oscuro

Un cacao muy raro e importante. Pensado extinto por cien años, descubierto por casualidad creciendo en un cañón de río remoto al doble de la altitud habitual del cacao, en las estribaciones de los Andes, este grano tiene ha sido inspeccionado y verificado por el USDA como el único genéticamente PURO Frijol NACIONAL conocido en el mundo.