Elaborado con las mejores bayas cosechadas en el Líbano, nuestro zumaque molido puro se distingue por sus características notas ácidas y de limón. Sin aditivos, simplemente se seca y se muele para conservar toda su intensidad aromática. miEspecia esencial en la cocina levantina, realza aves, pescados, mariscos, huevos, ensaladas o adobos y añade un toque vivo y fragante a sus platos. Formatos adaptados a las necesidades de los profesionales (600 gr).