Aceite de Oliva Virgen Extra Ahumado (100ml)

Creatividad en la cocina “Terracuza Affumicato” nace del arte del ahumado en frío, un proceso innovador que permite enriquecer el aceite de oliva virgen extra con el intenso sabor de la madera y las especias, sin comprometer sus propiedades organolépticas. Nuestro aceite Bosana, conocido por sus elegantes matices herbáceos, se ahuma para realzar y amplificar el sabor de los platos sin alterar su esencia. Ahumar el aceite en frío permite mantener intactas sus cualidades nutricionales y aromáticas, añadiendo una nota delicada y sorprendente que transforma cada preparación. Un chorrito de “Terracuza Affumicato” sobre pescados y carnes a la parrilla da una nueva dimensión al plato, estimulando la creatividad en la cocina. Maridajes sugeridos: Se recomienda utilizarlo crudo con - Pescado a la parrilla - Carnes a la parrilla - Hervido - Verduras salteadas al vapor - Pescado al vapor - Ricotta, Mozzarella, Burrata - Sopas de verduras y legumbres Déjate sorprender por la versatilidad de este aceite y estimula tus fantasías gastronómicas con su inigualable sabor ahumado.